白薯是番薯科的草本植物，其別名為番薯、地瓜、甘薯等，白薯，白薯的內部薯肉為白色，可以作為糧食或者飼料，養殖白薯時，需要在植株旺盛生長期間，將白薯生長過於密集的枝葉剪掉，促進植株生長塊根。
白薯是什麽1、白薯介紹
白薯又叫番薯、地瓜、山芋、甜薯等，它是番薯科的壹年生草本植物，且白薯的采收期在每年的8-9月份，其果皮為淡黃色或者淡紅色，薯肉為白色，而且白薯的塊根為橢圓形、紡錘形或者圓形，其花冠多為粉紅色。
2、打頂剪枝
養殖白薯時，需要為植株打頂剪枝，可以在白薯旺盛生長期間，使用鋒利且消過毒的剪刀，將植株生長過長的枝條剪短，避免流失多余的養分，使白薯的養分向根部輸送，並且要將白薯生長過於茂密的枝葉剪去，使其生長塊根。
3、追施肥料
白薯在生長過程中需要充足的養分，養殖白薯時，要在植株栽種15天後，為其施加稀釋後的薄肥水，使白薯生長的更為旺盛，而在白薯的分枝結薯時期，要向其施加磷鉀肥料和過磷酸鈣，讓白薯的結薯數量變多。
4、養護管理
養護白薯時，需要在土壤中的含水量為75%的時候，為植株排出土壤中的積水，以免白薯爛根死亡，並且要定期觀察白薯的生長狀態，如果發現植株的枝葉上有蟲點，就要每隔壹周噴灑1-2次的除菌藥劑，使白薯正常生長。