晚餐的英文的讀音是['d?n?r]。
晚餐是每天要吃的三餐之壹，其有多種意思，壹般指在壹日三餐制中晚上吃的那壹頓飯，也有人每天晚上吃的正餐籠統地講叫做晚餐。健康晚餐很重要，對我們的身體健康有壹定的影響，健康的晚餐有六項註意事項，晚餐早吃、少患結石，所以說晚餐很重要。
因為工作繁忙，很多人晚餐往往沒有定時，或早或晚，甚至很多人直接餓著肚子睡去。就此，於康說：“晚餐不能不吃，但要以清淡的食物為主。”
如果晚餐比較油膩，多余的油脂攝入可引起血脂升高，進而導致動脈粥樣硬化和冠心病。多余的蛋白質攝入可增加胃腸、肝臟和腎臟的代謝負擔，對於有肝腎疾病的患者非常有害。
如今的晚餐可謂越來越像“晚”餐了，如果趕上應酬、聚會，經常會持續到午夜。於康說，正常的晚餐應該在晚上6：00-7：00，但也不是絕對，可以根據個人習慣做適當地調節，壹般應該距午餐6個小時左右。
健康晚餐註意：
1、每周七天晚餐餐飲食譜必須保證多種花色品種，每頓晚餐需要2個素菜、1個葷菜、1個湯和1碗米飯。
2、每天攝入少量酒，壹般在50毫升以下。
3、每天攝入的油壹般不要超過25克，即在半兩以內。
4、健康餐飲提倡喝茶，但茶不宜過濃，因為濃茶中含有大量咖啡因。
5、不提倡吃得太辣，但青椒可以吃，因為其中有豐富的維生素C和很好的營養成分。
6、餐飲中使用的調味品要少，提倡多吃自然食物，不追求口感，同時，餐飲中鹽份也不宜太多。