“蟲牙”“蛀牙”醫學上稱為齲齒，是由粘附於牙面上的牙菌斑中的變形鏈球菌將食物中的糖和澱粉酵解產酸，逐漸使牙齒脫礦缺損而形成的。
因此，要預防齲齒必須從去除牙菌斑，減少糖類攝入和提高牙齒的抗酸能力幾方面入手。
1、註意口腔衛生，培養良好的衛生習慣。
2、睡眠時，口腔靜止，更適合細菌作用而發生齲齒，所以睡前刷牙尤為重要，睡前不要吃糖果、點心、牛奶等甜食。
3、用含氟牙膏刷牙。含氟牙膏具有抗齲齒作用，有條件的還可以到口腔醫院，用含氟藥物對牙齒的窩溝進行封閉。
4、3～6個月進行壹次口腔健康檢查，如發現有齲齒，應及時治療，填充齲洞，以杜絕感染，預防齲齒引發其它疾病。
處理的措施視齲齒的深度和癥狀而定。按深度，壹般分為，淺，中，深。
淺齲：細菌侵蝕的深度只涉及到牙體表面的釉質層，患者壹般無疼痛感覺，只是視覺上可以看到牙體表面成黑色。處理的措施，臨床是去除齲壞部分，然後行窩溝封閉，使用壹些填補殘料修補牙體缺損。
中齲：細菌已經入侵到牙本質層，患者開始有冷熱刺激痛的感覺，疼痛發生和持續的時間視深度而定，但無自發痛。即將齲壞組織去除凈，作成壹定的洞形，清洗、消毒以後，用充填材料填充，有時洞底已接近牙髓，就需要在洞底加壹層護髓劑再填初，並恢復牙齒缺損的外形，齡壞即可不繼續發展。
深齲：細菌已到達牙本質深層，已穿破牙髓腔頂侵犯到牙髓神經，通常會有自發痛，晚上疼痛尤其明顯。臨床需要對開通牙髓腔進行根管後進行樁冠修復。