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常見李子區別

常見李子及區別

蜂糖李

6月中下旬成熟上市,糖度可達19度;

口感:脆爽,如蜂蜜甘甜醇香;

甜度:非常甜;

是否離核:是。

油奈李

7至8月上市,帶有李子的甜杏子香;

口感:肉厚核小、質脆清甜;

甜度:甜中帶些些酸;

是否離核:部分離核。

黃金油奈李

7至8月間成熟,玲瓏剔透,形態美艷;

口感: :肉脆皮厚,甘甜多汁;

甜度:非常甜;

是否離核:部分離核。

黑布林

6-8月份上市,淡淡果香個頭碩大;

口感:肉厚核小,肉軟嫩;

甜度:酸甜口感,偏酸;

是否離核:不離核。

桃形李

7-8月上市,形似桃皮青紅肉嫣紅,以嶸州、金華著名;

口感:爽甜脆嫩,淡淡清香;

甜度:比較甜;

是否離核:不離核。

恐龍蛋

5-10月上市,原產美國加州有子香李子甜皮不澀;

口感::個大肉厚,脆甜多汁;

甜度:非常甜;

是否離核:不離核。

清脆李

5-8月份上市,糖度15度;

口感:皮薄脆爽,果皮幾乎沒有酸澀味;

甜度:非常甜;

是否離核:離核。

半邊紅李

6-7月上市,陽面呈紫紅色背面綠色,果肉淡黃色;

口感:脆肉皮薄,氣味芳香;

甜度:比較甜;

是否離核:離核。

珍珠李

8月上中旬成熟,廣西天峨縣特產,果肉金黃;

口感:細嫩松脆,自然清新;

甜度:酸甜適中;

是否離核:離核。

槜李

7月上市,果面為紫紅色嘉興市桐鄉特產;

口感:肉蜜黃色可化漿,皮薄;

甜度:非常甜;

是否離核:果肉不離核。

西梅

7-9月上市,皮深紫色,肉琥珀色,新疆等地引進種植;

口感:比較綿密,汁水豐富;

甜度:比較甜;

是否離核:不離核。

三華李

7-8月間成熟,皮肉都紅,入口無澀;

口感:個大肉厚,比較脆;

甜度:酸甜可口,9分甜;

是否離核:不離核。

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