白菊醋和白醋的區別

1、原料不同：白菊醋是日本的MIZKAN公司生產的醋，屬於純米醋，而白醋是烹調的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。

2、用途不同：白菊醋是壽司醋，是用來做壽司的時候用的，而白醋是作為烹飪時候的調料。