紅燒芋頭的做法：
準備用料：大芋頭1個、色拉油30g、生抽1勺、老抽1勺、蠔油2勺、清水10勺、小蔥2根。
1、芋頭削去外皮洗凈。
2、切塊。
3、生抽1勺、老抽1勺、蠔油2勺、清水10勺調成混合調料汁，小蔥切碎。
4、煎鍋倒油。
5、將芋頭放進煎鍋中小火煎。
6、煎至每壹面都焦黃。
7、將調料汁倒進鍋中。
8、煮至剩少量湯汁即可。
9、起鍋撒小蔥。