3-5年。
枸杞泡酒的保質期受很多因素影響，短的可保存6個月左右，長的可達3-5年，壹般來說，枸杞泡酒平時放在低溫環境下保存，並且密封妥當的話，保質期會比較長。但若已經開封了的枸杞酒，應盡快在4個月到半年時間內喝完。另外家庭泡制的枸杞酒會比正規的商家的保質期短。
擴展資料：
註意事項：
枸杞泡酒雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於溫熱身體的效果相當強，所以正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別喝。
最適合飲用枸杞酒的是，體質虛弱、抵抗力差的人。但枸杞酒畢竟是藥酒，要註意飲用量，喝藥酒要註意每次不要超過2兩。每天喝壹點，才能見效。
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