檳榔常見的三種吃法:
壹、印度吃法
正宗吃法是先將檳榔果取出來,切成碎片後,蘸上蠣灰,用蔞葉包裹,放進嘴裏慢嚼。
二、臺灣人的吃法
把采收後的檳榔,剝除果蒂和較老的部分,先取由彰化引進的帶有胡椒香氣的_葉,再攪勻石灰,用小刀塗少許在葉上,將之卷起。
然後切開檳榔,將已卷好的_葉夾放在中間,這樣老藤、石灰、檳榔壹起嚼食。
三、海南黎族的吃法
吃法是將檳榔削成瓣,用栳葉包住,配上石灰膏和煙絲,放入口中細嚼,且嚼且香,並可使人像喝了酒、面色發紅,精神煥發。
常吃檳榔還有防病治病和美容的功效,故黎族同胞視檳榔為健體長壽食品。
擴展資料:
檳榔多吃的危害
檳榔裏面含有致癌的生物堿,導致口腔癌,目前很多的人都是因為檳榔而患有口腔癌。
長期的吃嚼檳榔會使人牙齒變黑,檳榔嚼過後,將殘渣吐在地上,紅跡斑斑,如同血漬,影響公***衛生。
由於石灰質和檳榔汁充滿口腔中形成牙結石,又由於長期用力嚼食而咬耗牙質,甚至使牙齒裂開或折斷。
由於嚼食檳榔而造成口腔黏膜下纖維化和白斑病,也就是口腔癌的前期病變,其臨床癥狀為張口困難、疼痛、麻木感、口腔黏膜變白及潰瘍。
檳榔吃多了對消化系統的影響是很大的,這是因為檳榔汁垢汙染黑唇緣齒頰,影響觀瞻,且損害味覺神經與唾液分泌,妨礙消化機能,檳榔渣刺激胃壁,導致胃黏膜發炎甚至穿孔,影響營養吸收,造成營養不良。特別是兒童食用檳榔容易導致營養不良。
吃多了檳榔對於人體有害,如果孕婦吃多了,則可能會導致流產的。
參考資料:
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