1.準備。大蔥切花，生姜切片。
2白菜洗凈，切片。
3豆腐切塊。
4五花肉切片。
5鍋燒熱，倒油，放入五花肉，煸炒變色，放入蔥花姜片，翻炒，加花椒粉。
6加少許生抽及海米。
7.放入白菜，翻炒至軟。
8添適量水，水沸後放入豆腐塊、加鹽，繼續燉20分鐘左右即可。