1、與柿子相克的食物
1、不宜與酸菜、黑棗同食。
2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋***同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
3、食柿子前後不可食醋。
4、喝白酒後不可食用柿子。
5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品壹起吃，中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
知道了柿子與哪些食物相克，男性朋友們，如果您和妳的家人喜歡吃柿子，那麽在吃柿子的時候壹定要避開以上食物，以免因為不正確的飲食搭配，而讓身體受到傷害，祝您健康愉快。
2、柿子的營養分析
1.柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用；
2.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性大；
3.柿子中的有機酸等有助於胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效；
4.柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害；
5.柿子有助於降，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。
近期，南京鼓樓醫院收治了多名因吃柿子不當而造成胃石的患者。
70多歲的張大爺飯後吃了壹個小柿子，壹周後突然感到腹部脹痛、惡心，到醫院檢查發現柿石進入小腸，卡在了空腸與回腸的交界處造成了，醫生立即為他進行了胃腸減壓及治療，從小腸中取出了直徑為6厘米的柿石。
專家就此提醒，柿子不能多吃，不能空腹時吃，更忌與酸性食物同吃。吃柿子最好剝皮，因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，如果連皮壹起吃更容易形成胃結石。此外，柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品壹起吃，中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。