1、拿咖啡杯的姿勢要正確，在西餐廳裏份量是普通咖啡的壹半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用食指和大拇指端起杯子。
2、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不能用咖啡匙舀著喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。
3、當用完咖啡匙時，要放在碟子上，不要放在杯子裏。這樣顯得不雅，而且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。
4、有時飲咖啡可以吃壹些點心，但不要壹手端著咖啡杯，壹手拿著點心，吃壹口喝壹口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
擴展資料：
咖啡豆含有大約100種不同的物質，包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克調制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。
咖啡是壹種興奮劑，對人體會產生很多影響，它可利尿、刺激中樞神經和呼吸系統、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。
習慣大量飲用咖啡的人停止飲用咖啡，會出現頭痛、易怒、肌肉緊繃和神經過敏等癥狀，而攝入咖啡因才癥狀消失。喝咖啡會引起人的精神興奮，在喝完咖啡的4小時內，咖啡因會影響睡眠。
百度百科-咖啡