寶寶特別喜歡吃雞中翅，各種做法都喜歡，有時放微波爐裏面烤，有時紅燒，有時還來下香辣，當然最愛吃的還是可樂雞翅，今天又來做壹次吧。
食材
雞中翅 8個
可樂 半支
生姜 壹塊
大蒜籽 三瓣
醬油 壹小碟
料酒 壹小勺
蠔油 壹勺
雞粉 半勺
方法/步驟
先把雞中翅洗幹凈，控水，再把生姜和大蒜啊都去皮切碎。
請點擊輸入圖片描述
請點擊輸入圖片描述
再把雞中翅放壹勺蠔油，半勺雞粉，少量料酒，壹勺鹽，攪拌均勻後腌二十分鐘。
請點擊輸入圖片描述
請點擊輸入圖片描述
鍋燒七成熱放適量花生油，把腌好的雞中翅放下去，從長毛多的那面開始煎，煎好後再翻過來另壹面。
請點擊輸入圖片描述
請點擊輸入圖片描述
二面都煎好後，就反姜蒜放下去，把可樂也放下去，壹盤把所有食材蓋住即可。蓋蓋壹直燜至收汁。
請點擊輸入圖片描述
請點擊輸入圖片描述
再放少少澱粉水勾芡下。再次燒至收汁。
請點擊輸入圖片描述
關火桌開吃了，甜中帶點點微酸，好吃又開胃。
請點擊輸入圖片描述
END
註意事項
雞中翅放鹽和壹些配料腌壹下比較好。