隴南十大美食有寬川蕎麥涼粉、西和鍋盔、豆花子、兩當蓧面窩窩、哈達鋪涼粉、棒棒面、文縣油茶、砂嵌燒餅、隴南暖鍋、洋芋餅。
1、寬川蕎麥涼粉柔軟滑爽，極具盛名，煮的晶瑩剔透的粉團加入料汁，發出點頂香美的味兒，醋、醬油、油潑蒜、油潑辣子盛在碗裏，翠綠色的蒜苗配上紅椒，色味俱佳，光是看著就讓人食欲大增。
2、西和鍋盔是甘肅省隴南市西和縣的著名傳統特色小吃之壹，成品形似圓盤，直徑尺余，用刀切開，柔韌雪白，吃起來香酥可口，受到食客的歡迎。
3、豆花子是甘肅省隴南市武都、文縣、康縣等地區的著名特色小吃，用黃豆為原料制作而成，豆花子前期制作與豆腐相仿，比豆腐腦硬，比豆腐松軟，盛入碗裏，調以胡椒、姜粉、蝦皮等制作的湯汁和調料即可食用，口感辛辣清香。
4、兩當蓧面窩窩是隴南市兩當縣的地方特色小吃，是特別養胃的壹道雜糧面食，兩當蓧面窩窩的營養價值很高，制作精致，吃著筋道，耐饑抗寒，富有營養，蒸時要註意火候，火候不到不熟，吃著帶沙感，蒸得過火了則軟癱立不起來，吃時則無筋，味欠色減。
5、哈達鋪涼粉是隴南市宕昌縣哈達鋪著名的地方特色小吃，是由蕎麥、大豆制成，其光滑、晶瑩、柔軟，食時拌上各種調料，可解暑除煩悶。當年紅軍長征經過這裏，鄉親們端上涼粉送給紅軍吃，故又叫“紅軍涼粉”。
6、棒棒面是隴南市徽縣江洛鎮壹種傳統地方小吃，吃起來囗感細嫩爽滑，面條勁道，味道鮮美，是壹道到隴南不可錯過的面食。
7、油茶是文縣的傳統小吃，它雖然很普通，不能與名菜相提並論，但卻深受城鄉居民的喜愛，在城市和農村，許多家庭都有喝油茶的習俗，尤其是在冬天，天氣冷的時候，壹大早起床，可以喝壹碗熱氣騰騰的油茶。
8、砂嵌燒餅又名麻燒餅，是西和人每天早上煮灌灌茶時的首選早點，砂嵌燒餅幹脆香酥，口感鹹淡適宜，吃在嘴裏，令人回味無窮。
9、隴南暖鍋是隴南的壹道地方特色名吃，是許多人冬季首選美食，那熱氣騰騰的場面，把眾人完全帶入壹種“添來爐火寒威解，味入丹田暖意生”的美妙境界。
10、洋芋餅金黃的色澤，酥脆的口感，咬在嘴裏咯吱咯吱的感覺，感覺像初戀的味道。