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學生營養早餐壹周食譜大全及做法

早餐壹:蝦仁香蔥炒蛋、蒸南瓜、烤面包片、牛奶酸奶、金蛋粽子。

純牛奶是家裏常備的飲品,瓶裝酸奶是預定的,每天早上會配送到家裏的奶箱,新鮮又好喝。奶制品也是孩子們飲食中不能缺少的壹類,補鈣長高,讓身體更強壯。

面包片是提前做好的,放到空氣炸鍋裏加熱即可。用蒸鍋蒸熟南瓜和金蛋粽,4個金蛋粽是用鴨蛋裹了壹層金色錫紙,鴨蛋蛋殼裏裝的不是鴨蛋,而是糯米粽子,有3種口味,有鴨肉的、蛋黃的、小龍蝦的,形狀有趣,香糯好吃。

蝦仁香蔥炒蛋的做法:4個雞蛋打在壹個碗裏,加3根小香蔥切碎,放少許鹽攪拌均勻,炒鍋上火燒熱,放壹小碗蝦仁翻炒至變色,再倒入拌好的蛋液,翻炒至熟,壹盤營養美味的蝦仁香蔥炒蛋就做好了。

早餐二:牛奶、酸奶、玉米、粽子、香蔥炒蛋、清炒生菜。

用蒸鍋蒸了玉米和粽子當主食,因為過節的原因,家裏的粽子比較多,目前看還得消化壹段時間呢。不想做飯的時候,用蒸鍋蒸點主食實在是太方便了。

清炒生菜是快手家常菜,口感清脆爽嫩,做法也很簡單。先把生菜洗幹凈,撕成小塊,炒鍋上火燒熱,放少量食用油,再放生菜葉翻炒斷生,加少許鹽調味,盛出即可。

香蔥炒蛋的做法:3個雞蛋打在碗裏,加了切碎的小蔥碎,再放點鹽,壹起拌均勻,炒鍋上火燒熱,放食用油,倒入蛋液,先不要動鍋,等蛋液凝固再翻面,蛋液全熟即可出鍋裝盤。

早餐三:紅棗南瓜小米粥、煎蛋火腿三明治。

早餐粥準備了貝貝南瓜,去皮切成小塊,紅棗去核,小米洗凈,壹起放到鍋裏,加上清水,燜煮成粥,早餐來壹碗,香甜軟嫩,好吃極了。

這種早餐三明治做法簡單,又很受歡迎。只需要在面包片中間夾上生菜、番茄片、煎蛋、火腿片等食材,就能做壹份好吃的三明治,可以搭配早餐粥、花果茶、果汁,也可以搭配牛奶或酸奶等奶制品。

早餐四:牛奶、酸奶、薯條、圓白菜雞蛋餅。

孩子們想吃薯條了,現在大女兒已經能自己動手做了。將壹個大土豆去皮切成粗條,沖洗幹凈後,放壹勺油拌均勻,放到空氣炸鍋裏200度20分鐘炸熟,蘸著番茄醬吃正好。

飲品還是安排的牛奶和酸奶,牛奶裏放了玉米片,脆脆甜甜的,挺喜歡。

圓白菜雞蛋餅也是我家大女兒特別喜歡的壹款早餐餅,將圓白菜和胡蘿蔔分別切細絲,放兩個雞蛋,壹碗面粉,少量清水和壹小勺鹽拌均勻,平底鍋燒熱,刷食用油,放壹勺圓白菜面糊在平底鍋裏,中間空出來,打壹個雞蛋,壹面煎熟後翻過來煎另壹面,兩面熟透後出鍋,切成小塊即可。

早餐五:芋圓奶茶、玉米、粽子、煎雞排、黃瓜拌花生米。

好久沒煮奶茶了,今天安排壹份解解饞。先燒壹鍋開水,把彩色小芋圓放進去煮熟,再撈出放到涼水裏過涼備用。另起壹個小鍋,燒開水,放磚茶塊煮開,小火煮1分鐘左右,過濾掉茶葉渣,再倒進壹盒純牛奶,加冰糖調味。

將煮熟的彩色小芋圓分裝到杯子裏,再倒入煮好的奶茶,就可以開喝了。小孩子喜歡喝奶茶,外面買的不放心,可以試試這樣做。

花生是昨天和醬肘子壹起煮的,浸泡了壹晚已經很入味了,再和切好的黃瓜丁、胡蘿蔔丁壹起調味裝盤,簡單省事。

這種雞排還是挺不錯的,適合家裏常備。壹片是100g,解凍後用油煎或者用水煎熟都可以,直接吃,或者和其它的食材搭配起來做三明治、漢堡、手抓卷餅、雞肉蔬菜沙拉等等,變化特別多,又容易熟,特別方便。

早餐六:煎南瓜、煎蛋、雞肉生菜沙拉、面包、牛奶燕麥粥。

用平底鍋和六圓盤分別煎了貝貝南瓜、雞蛋、雞排,把雞排切小段,和生菜、小番茄壹起做成沙拉拼盤。

面包是用燕麥做的第壹次嘗試燕麥發酵制作而成的面包,和平時吃的面包不太壹樣,又不像全麥面包那樣粗糙,口感相對來說還是挺細膩的,最重要的是營養也很不錯。

快手早餐粥,必須是牛奶燕麥粥,燒水煮熟燕麥片,放了牛奶和葡萄幹,都是孩子們喜歡的味道。

早餐七:紅棗雙豆豆漿、牛奶、西葫蘆雞蛋餅、小番茄。

做個快手早餐餅,將西葫蘆和胡蘿蔔切絲,和雞蛋、面粉、清水、鹽調成稀壹點的面糊,平底鍋燒熱,放食用油,倒壹大勺面糊攤平,兩面煎熟即可。

孩子們想要喝牛奶,我就用豆漿機做了兩杯豆漿,壹家四口,各取所需,也挺好的。

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