可以生津止渴,化痰理氣,具有著高營養值,高藥用價值,是壹種不錯的具有著平民價位的水果。醜橘的皮曬幹後可以入藥,放在冰箱裏可以除臭。
富含人體所需的營養成份和微量元素,主要成份有維生素A、B、C、E,碳水化合物、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等,尤其是含糖量達到13%~14%,最高可達16%以上,口味甜度適中,成熟時含酸1%以下。
擴展資料:
根據柑橘果實成熟度、用途、市場需要等確定采收期。雨天及果面露水未幹時不宜采果。采果者應戴手套,用圓頭果剪將果實連同果柄壹起剪下,再剪平果蒂,輕拿輕放。
按從外到內,從上到下的順序采摘果實。避免日曬雨淋。要求所有盛果的容器內壁光滑,采下的果實應及時運往包裝場或儲藏庫。
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