黃花魚幹怎麽做好吃？

蒸黃花魚幹：

準備用料：黃花魚幹250g、橄欖油適量、姜適量、小蔥適量。

1、黃花魚幹稍清洗壹下,抹幹水分,肉厚處下刀切壹下方便熟透;

2、切姜絲;

3、把姜絲鋪在魚身上;

4、淋上少許的橄欖油;

5、入蒸鍋蒸約8分鐘至熟;

6、把姜絲去掉;

7、撒上小蔥即可!