冬瓜薏仁扁豆豬展湯食材:冬瓜1.5 -2斤，薏仁65g，扁豆65g，蜜棗3個，幹貝2-3個，豬展500g，水3L 1個，豬展片水備用；2.冬瓜洗凈，切塊備用；3.薏苡仁、扁豆、蜜棗洗凈浸泡備用；4.將所有材料放入鍋中用武火煮20分鐘，然後小火燉2-3小時。
老黃瓜蘋果瘦肉湯老黃瓜蘋果湯可以清熱解毒，健脾祛濕，利小便，再加入紅豆扁豆，可以利小便，祛濕消腫。材料:老黃瓜壹根，玉米壹根，胡蘿蔔兩根，蘋果壹個，紅小豆扁豆適量，蜜棗兩個，豬展400g 1，豬蹄洗凈澆水備用；2.老黃瓜洗凈不去皮，然後切成段；3.將玉米和胡蘿蔔洗凈、去皮、切段；4、蘋果去核，切好後可以用鹽水浸泡，防止變黑；5.將所有材料放入鍋中煮30分鐘，然後文火煮45分鐘左右，再加入壹些鹽。
百合薏仁綠豆湯薏仁利水消腫，健脾利濕；百合能補中益氣，潤肺止咳，清心安神；綠豆能清熱解毒，最適合濕熱體質。材料:薏米100克，鮮百合20克，綠豆50克，冰糖適量。1.薏苡仁洗凈，用清水浸泡過夜；2.綠豆洗凈，百合去皮，放入砂鍋；3.加水，武火煮沸，文火煨至綠豆開花百合斷。加入冰糖即可食用。
準赤豆扁豆湯扁豆能健脾和中，消暑祛濕。紅豆能利尿除濕，帶血排膿，消腫解毒。與生熟薏苡仁、北芪、準山配伍，可清熱燥濕。材料:豬眼300g，小皮1個，無花果4-5個，生熟薏仁適量，北芪、準山、赤小豆、扁豆。1.將豬肉洗凈，用清水沖洗幹凈備用；2、浸泡果皮除去膠囊，其他藥材浸泡壹會備用；3.在鍋裏放大約3L的水，然後加入果皮；4.水滾後加入所有材料；5.當水再次卷起時，繼續用高火燜15分鐘左右，再轉文火燜1、5小時，最後少加鹽調味即可。
芥菜豆腐鹹瘦肉湯材料:芥菜半斤、豆腐1磚、鹹瘦肉4盎司(用粗鹽腌制過夜)、扁豆衣2塊錢、1。芥菜洗凈切塊，其他材料洗凈；2.然後將所有食材放入鍋中，加入6-8碗水煮沸。先開大火，再轉中火，煮45分鐘左右。
菠蘿苦瓜排骨湯菠蘿能去濕消腫；苦瓜能散熱解毒的材料:菠蘿1個，苦瓜1個，蜜棗4個，黃豆半碗左右，排骨500g 1，排骨洗凈，用水沖洗幹凈；浸泡棗和大豆；2.苦瓜去籽切塊，焯水後瀝幹；3.菠蘿皮慢慢切，然後慢慢釘，再把菠蘿切成塊；4.鍋中放6L左右的水，水滾後加入所有食材；5.再次卷起來的時候，大火蓋鍋30分鐘左右，轉文火，蓋鍋壹小時。最後少加鹽調味。