雞毛菜廣東人叫什麽菜

雞毛花。雞毛菜在廣東地區通常稱為雞毛花。它是壹種常見的蔬菜，科學名稱為Pileacadierei，雞毛菜的葉片形狀特別像雞毛，因此得名。它具有嫩綠色的葉子和獨特的紋理，常用於炒菜或涼拌，具有清香爽口的味道。在廣東以及其他地方，人們都喜歡將雞毛菜用於烹飪和食用。

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