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果凍的制作方法是怎麽樣的?

家庭版自制果凍,純天然無添加,Q彈香甜,吃著放心。

壹、果凍制作食材:清水500克,白涼粉20克,白糖25克,新鮮芒果1個。

二、果凍制作方法步驟。

1. 芒果清洗幹凈。

2. 去皮切成小丁。

3. ?模具洗幹凈,放入切好的芒果丁備用。

4. ?鍋中加入清水,白涼粉、白糖,開始煮。

5. ?煮至水開,液體變透明色。

6.將煮好的液體稍涼後倒入模具中,等待冷卻凝固。為了不影響成型效果,切記不可在凝固的過程中攪拌。

7. 成品圖。凝固好以後,脫模成型。

小貼士

白涼粉是制作果凍的神器,它的用量決定了果凍的軟硬程度,我們在制作過程中,可以根據自己的喜好,酌情增減。

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