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瘋味派甜筒披薩的制作相關

制作方法

相關設備及工具:相關設備及工具:披薩機、披薩旋轉烤箱、不銹鋼盆、 油刷等工具等。

原料:高筋面粉、披薩料粉、鹽、糖、水、酵母、改良劑以及各種不同口味所需的配制食材等等;

制作步驟

將適量的高筋面粉、水、鹽、酵母、特制配料制作面團

將制面團放入餅筒機,自動壓制餅筒

將配制好披薩原料,加入披薩餅筒,根據不同口味制作成型

由甜筒披薩自轉烤箱烤制,壹分鐘出四個披薩

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