吃核桃、黑芝麻、卷心菜、番茄、菜花等多種食材能抗衰老，它們可以做豆漿也可以炒著吃。
很多人都想讓自己身體衰老速度放慢，想健康長壽這時就要多吃壹些能提高身體抗衰老能力的健康食物，核桃和黑芝麻就是這樣的食物，它們可以搭配在壹起做豆漿和做的時候可以把核桃和黑芝麻提前放在烤箱中烤熟，然後放在料理機中放入泡好以後的黑豆，再放入適量清水壹起研磨成豆漿飲用。
壹、卷心菜
平時多吃些卷心菜能抗衰老，它還有多種抗衰老成分和微量元素能加快人體新陳代謝，經常吃能延年益壽。卷心菜可以炒著吃，炒的時候要把它撕成塊狀，在鍋中放適量食用油放入幾個辣椒，炒出香味以後，把卷心菜放到鍋中用大火爆炒炒軟以後，放入適量的醬油和食用鹽翻炒均勻以後，用水澱粉勾芡，鎖住水分後直接出鍋。
二、番茄
吃番茄也能抗衰老，它是壹種營養價值極高的健康蔬菜，含有大量的番茄紅素和多種維生素，具有很強的抗氧化能力，人們吃番茄以後能放慢身體的衰老速度。番茄去皮以後切成塊，加入適量白糖可以做成涼拌菜，它還可以做番茄炒蛋，做的時候把番茄洗凈切塊，雞蛋提前入鍋炒熟，起鍋放油加熱後放蔥花，再放番茄，炒軟後放適量白糖和食用鹽炒勻，最後放入炒好的雞蛋翻炒均勻後可以直接出鍋。
三、菜花
菜花中含有豐富的活性酶和多種維生素與微量元素，具有很好的抗氧化和抗衰老能力，人們經常吃能放慢身體衰老速度也能延年益壽，它還能為人體補鈣。菜花可以炒著吃，炒的時候準備適量的五花肉片，再把菜花分成小朵洗凈，鍋中放油加熱後，放入肉片，炒到變色，再把菜花入鍋，快速翻炒，放入適量的醬油，炒到菜花八成熟的時候，放適量食用鹽調味炒熟後直接出鍋。