五味子與北五味子的區別有：
1、性狀區別
北五味子?果實為呈不規則球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紫紅色，皺縮，有時數個粘在壹起，果皮肉質柔軟，內含種子1～2粒。種子腎形，表面黃棕色，具光澤;種皮堅硬而脆，剝去後可見淡棕色種仁，胚乳油質，胚小，不易察見。
果皮氣微，味酸，種子破碎後，有香氣，味辛辣而微苦。以色紅、粒大、肉厚，有油性及光澤者為佳。
2、形狀區別
南五味子?果實呈不規則形，較小，直徑2～5mm;表面暗紅色或棕褐色，果皮肉質較薄，無光澤，內含種子1～2粒。種子腎形，較北五味子種子略小，表面黃棕色，略呈顆粒狀。
3、顯微區別
北五味子果實縱切面，中央有腎形種子。外果皮為1列類方形細胞，每隔3～4個細胞即有1個油細胞，長方形，壁稍厚，內含淡黃色油滴。表皮細胞表面觀類多角形，垂周壁略呈念珠狀增厚，表面具角質線紋，油細胞類圓形，直徑約50μm。
中果皮細胞10余層，壁薄，內側的細胞較外側者形大，薄壁組織中散有多數縱橫的細小導管。內果皮細胞1列，方形而較小，排列整齊。
4、果皮表皮區別
南五味子果皮表皮細胞表面觀類多角形，有角質線紋;油細胞呈類圓形，直徑約80μm。種皮表皮石細胞長約50μm，直徑20～30μm，外側壁較內側壁厚，內含棕色至黑棕色物，壁孔及孔溝細小;種皮表皮下石細胞長圓形或類圓形，長徑50～120μm，短徑50～60μm，壁厚，壁孔及孔溝明顯。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0df431adcbef760918e9bf3c20dda3cc7dd99eb6"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0df431adcbef760918e9bf3c20dda3cc7dd99eb6?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/n2/2018/0725/c368181-31857083.html"target="_blank"title="人民網—五味子有什麽益處？除了煮水喝有哪些做法？">人民網—五味子有什麽益處？除了煮水喝有哪些做法？