馬齒莧種植時間和方法如下：
1、種植時間
馬莧菜的種植時間通常在每年2-6月份進行，這個時間段的氣候比較適合馬莧菜的發芽和生長。
2、播種方法
馬莧菜的播種方法十分簡單，多采用撒播的方式進行播種，將種子均勻的播撒在土壤上，再覆蓋壹層薄土，覆土不可太厚，並澆足水，澆水不可太厚，避免造成積水的現象。
馬齒莧的特點：
馬齒莧是壹種常見的蔬菜，也是壹種野菜，屬於莧科植物。馬齒莧的葉子呈心形或菱形，葉面光滑，葉緣有鋸齒，葉柄較長。
馬齒莧喜歡溫暖、濕潤、肥沃的土壤，pH值在6.0-7.5之間。在種植前，可以在土壤中加入有機肥料，如腐熟的堆肥或雞糞等，以提高土壤的肥力。
馬齒莧的收獲時間壹般在種植後30-40天左右即可收獲。收獲時可以將整株馬齒莧拔起，或者采摘嫩葉即可。馬齒莧生長迅速，容易過度生長，影響品質。因此，在種植過程中需要及時采摘，避免過度生長。同時，馬齒莧容易受到病蟲害的侵襲，需要及時防治。