當前位置:偏方大全网 - 疾病大全 - 增盛魁小吃店地址

增盛魁小吃店地址

在北京市東城區大佛寺東街26號。

北京增盛魁小吃是壹家很有名的老北京清真小吃店,創始於1928年,已經傳承了三代人了,這家的糖油餅絕對是響當當的招牌,配上豆腐腦,壹頓早餐就心滿意足地解決了,實惠又美味。

增盛魁作為老北京的傳統老店,做糖油餅的時候那可是手藝壹絕,炸的酥酥脆脆的糖油餅壹定要趁熱吃,吃起來口感香甜酥脆,甚至於壹口下去後都能感覺得到外部的酥皮裂開在口中的感覺。

油餅上面的糖層被炸的非常酥脆,吃起來也不是很甜,上面的脆甜糖層和下面綿軟的餅吃起來簡直不要太香。

北京特色小吃

1、老北京炸醬面

老北京炸醬面被評為“中國十大面條”之壹,面條煮熟後擺上菜碼,澆上炸醬,即為炸醬面。炸醬面面條筋道,炸醬鹹香,菜碼爽口,深受食客們的喜愛。

2、炒肝

炒肝的主要食材是豬大腸和豬肝,把豬大腸和豬肝清洗幹凈,切好,燒壹鍋豬骨湯,放入生姜、蒜、八角、醋、醬油、黃醬慢慢燉煮,湯燉好後把豬大腸和豬肝放進去繼續燉,最後用澱粉勾芡。

3、鹵煮

鹵煮據說起源於北京城南的南橫街,鹵煮是用火燒、豬腸、豬肺放壹起煮。壹碗熱氣騰騰的鹵煮,上面撒上蒜泥、辣椒油、蔥花,豬腸軟而不爛,火燒、豬肺吸足了湯汁,味厚而不膩。

以上內容參考:北京旅遊網—老北京特色小吃,讓煙火氣撫慰凡人心

  • 上一篇:激光去黑眼圈疼不疼
  • 下一篇:婦科檢查都包括哪幾項啊 ?、
  • copyright 2024偏方大全网