蓮子粥的制作方法
準備食材：蓮子、紅棗、枸杞、大米。
1、蓮子洗凈後要放入溫水中浸泡幾小時可以泡漲吸收水分，更容易煮熟，紅棗洗凈後對半切開，枸杞洗凈，大米淘洗幹凈。
2、在鍋中倒入適量的清水，加入大米後大火燒至水開，然後加入洗凈備用的紅棗、蓮子、枸杞等食材，加入過程中不斷的攪拌均勻。
3、最後轉小火煮20分鐘左右，熬煮時在粥中不停的攪動，讓粥變得更加粘稠，然後關火將粥盛入碗中，美味的蓮子粥就做好了。