1、楓香樹葉洗幹凈晾幹壹下。
2、用破壁機打碎即可，有粗顆粒好，不要太容泡了壹天半的時間。
3、泡好的楓葉水是清澈帶灰綠色的，用紗布過濾楓葉過濾好的楓葉水燒開到50度，放到洗幹凈的糯米中攪拌好，浸泡水涼了之後再過濾在加熱到50度攪拌好，浸泡壹***三次，泡壹夜八小時以上泡好的成品顏色帶偏綠色，第四泡好的楓葉，糯米放到蒸籠中煮壹個半小時，期間每半個小時噴灑楓葉水，楓葉，水裏面放點鹽壹起噴，直到完全蒸熟。