準備材料：米飯半碗、土豆泥半碗、臘腸3塊、生菜2張、西蘭花少許、聖女果少許、紫菜壹張
1、準備材料，剩米飯半碗，土豆泥半碗。
2、臘腸切小丁，與土豆泥和米飯拌勻，若為冷飯，需微波爐加熱2分鐘。
3、西蘭花洗凈後焯水撈出，紫菜剪成長條。
4、生菜洗凈控水，鋪在便當盒中。
5、戴手套，取適量的米飯捏出壹個飯團，用紫菜從中間圍起來。
6、捏好的飯團擺放在盒中。
7、便當盒四周擺上焯水的西蘭花，聖女果即可。