第壹、壓縮機是水果保鮮櫃的心臟，是制冷系統的核心部件。因為水果保鮮櫃的運行環境不比家用冷櫃，水果保鮮櫃的工作強度也比家用冷櫃高很多，所以壹款好的壓縮機，是水果保鮮櫃穩定持久運行的保障。
第二、保溫隔熱效果壹定要好。壓縮機的制冷效果是水果保鮮櫃的壹個重要方面，但是好的水果保鮮櫃需要良好的保溫隔熱效果，如果沒有好的保溫隔熱效果，冷氣會不斷泄露，那再好的壓縮機也是白搭,由於壓縮機不停地工作，不僅耗電，甚至會造成壓縮機燒毀。保溫隔熱效果需要優質的保溫材料和先進的制造工藝，高壓聚氨酯發泡能很好地解決這壹問題，這也是很多不正規小廠家所欠缺的。
第三、對於有門的水果保鮮櫃，在購買時需要檢查冷櫃門的密封性，密封性好，冷櫃不易流失，相反，密封性不好，剛比較耗電。
第四、水果保鮮櫃作為商用冷櫃，在高強度和惡劣的運行環境中，難免會出現小毛病，這就需要購買水果保鮮櫃後，有良好的售後服務。只有正規的制冷廠家才能把服務做到位，這也是購買水果保鮮櫃時必須要註意的壹點。