1、品牌不同：雙匯是中國知名的食品品牌之壹，以生產和銷售肉制品而聞名，而普通肉則廣義上指的是壹般市場上常見的非品牌肉類產品。
2、生產工藝不同：雙匯肉壹般采用比較先進的生產工藝，包括肉類加工、調味、熟化等環節，以確保產品的質量和口感。而普通肉的生產工藝可能相對簡單，沒有經過精細的加工處理。