完菠菜千萬不要碰的5種食物：
1、豆腐
菠菜裏面是含有大量的葉綠素和鐵以及草酸等營養物質的，豆腐裏面含有的主要成分是蛋白質、脂肪和鈣。壹起吃的話，就會讓菠菜裏面的草酸和豆腐裏面的鈣結合，會產生沈澱，然後就很容易患上結石病。
2、鱔魚
菠菜是性甘而且滑的食物，鱔魚是性溫味甘的食物，它們的藥性和性味功能是不協調的，吃了是會引起很嚴重的腹瀉或者是食物中毒的。
3、豬肝
豬肝裏面是含有銅和鐵等多種礦物質的，而菠菜裏面是含有豐富的維生素C的，豬肝裏面的礦物質和維生素C碰到壹起了，是會發生氧化反應的，這是會影響到人體對菠菜和豬肝的營養成分的吸收和利用。
4、韭菜
韭菜和菠菜混合在壹起吃，是很容易引起腹瀉的，這是會導致營養流失的。
5、黃瓜
黃瓜裏面的維生素C分解酶含量是很豐富的，菠菜裏面是含有維生素C的，這兩者壹起吃，菠菜裏面的維生素C是會被黃瓜裏面的分解酶給分解掉，這是會導致營養流失的。
資料拓展：什麽季節的菠菜不能吃？
壹年四季都是可以吃的。
春季的菠菜是比較好吃的，而且這個菠菜壹年四季都是有賣的，春節是菠菜上市的季節，吃了是可以解毒和放春燥的，還能補充體內的壹些鐵元素的。
菠菜的營養也是很全面的，它是屬於綠色蔬菜，可以炒著吃，也是可以涼拌吃的。但是菠菜是不適合晚上吃的。
人睡著了之後，身體的代謝能力就會減弱，這樣就可以保存體力了，胃部的笑話能力也是會減弱的。而菠菜裏面是含有豐富的粗纖維的。如果在臨睡之前吃了菠菜，那富含纖維素的菠菜就會堆積在胃裏面壹晚上不被消化，早上起來是很容易有胃脹和口臭的情況的。