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7、8歲小孩壹周的食譜...急求!!!

第壹周

周壹:

早餐:餅幹、小米雞蛋菜粥、豆奶

食物用量(克):雞蛋30、小米15、餅幹20、菠菜10、豆粉15

加點:奶粉

午餐:大米棗飯、肉炒五丁、醬豬肝

食物用量(克):大米60 大棗20 肉20 白菜40 土豆40 木耳2 豬肝50 胡蘿蔔10

加點:蘋果100克

晚餐:花卷、肉燉茄子土豆、拌黃瓜

食物用量(克):面40 肉20 茄子60 土豆40 黃瓜25

周二:

早餐:面包(多樣)、鮮奶、拌五香黃豆

食物用量(克):面包50 黃豆30、鮮奶半袋

加點:豆奶

午餐:大米蕓豆飯、肉燉海帶豆腐、鵪鶉蛋

食物用量(克):大米60 蕓豆10 海帶10 肉20 豆腐80 蛋5個

加點:桔子100克

晚餐:發糕、牛肉丸子、清拌銀芽

食物用量(克):面40 玉米面10 牛肉30 油菜10 綠豆芽20 胡蘿蔔5

周三:

早餐:茶蛋、小米粥、拌黃瓜丁(黃瓜15)

食物用量(克):雞蛋50、小米15、香菜5

加點:鮮奶

午餐:大米飯、酥炸帶魚、雞蛋菠菜湯、糖拌柿子

食物用量(克):大米60 帶魚100 菠菜20 蝦皮2 蛋10 柿子50

加點:香焦

晚餐:豆沙卷、肉燉豆角土豆胡蘿蔔塊、肉末豆腐

食物用量:面40 豆沙10 土豆40 肉30 豆角60 豆腐40 胡蘿蔔10 木耳1 油菜10

周四:

早餐:豆漿、蛋糕(多樣化)、玉米面粥

食物用量(克):蛋糕50 黃豆30 糖10 玉米面10

加點:奶粉

午餐:肉絲面、醬雞翅

食物用量(克):掛面50  肉40 白菜10  雞翅1個

加點:柿子100克

晚餐:蒸餃、大米稀粥

食物用量(克):面50  大米5 大蘿蔔80 肉30  蝦皮5

周五:

早餐:面包、奶粉、火腿、黃瓜

食物用量(克):面包50、奶粉20、火腿20、黃瓜5

加點:豆奶

午餐:紅小豆米飯、蝦仁菠菜、白裏透紅

食物用量:大米60 小紅豆10 蝦仁20 菠菜20 肉20 豆腐25 白菜20 西紅柿5

加點:梨100克

晚餐:炸發面餅、肉丸湯

食物用量(克):面40 雞蛋30 糖20豬肉丸30 油菜20胡蘿蔔5

 第二周

周壹:

早餐:煮雞蛋、小米麥片粥、豆腐乳

食物用量(克):雞蛋60 麥片10 腐乳5 小米10

加點:豆奶

午餐:二米飯、肉燉白菜、幹豆腐、土豆、松仁玉米

食物用量(克):大米40 小米20 肉20 白菜60 土豆40 幹豆腐25 松仁5 玉米20

加點:蘋果100克

晚餐:蒸餅、排骨燉茄子土豆、清湯

食物用量(克):面40 油10 茄子60 土豆80 排骨60

周二:

早餐:面包(多樣化)、豆漿

食物用量(克):面包50 黃豆30 糖10

加點:鮮奶

午餐:大米綠豆飯、肉末胡蘿蔔燉豆腐、木須瓜片

食物用量(克):大米60 綠豆10 雞蛋25  肉20 豆腐60  黃瓜40 胡蘿蔔5

加點:桔子100克

晚餐:芝麻糖卷、醬豬肝、肉燉豆角土豆

食物用量(克):面40 糖10 肉20  豬肝50 油10豆角50 芝麻5土豆40

周三:

早餐:豆漿、蛋糕(多樣化)

食物用量(克):蛋糕50 黃豆20 糖 10

加點:奶粉

午餐:三色飯、紅燒雞肉土豆塊、海帶湯

食物用量(克):大米60 綠豆10 小楂子10 雞肉100 土豆40海帶5

加點:香焦100克

晚餐:棗糕、木須角瓜片、五香花生米

食物用量(克):面40 大棗10 角瓜100 雞蛋30 花生米20

周四:

早餐:餅幹、八寶粥、五香花生米(花生10)

食物用量(克):雞蛋60 蔥5油5 小米10 香菜5

加點:豆奶

午餐:蕓豆楂子粥、醬翅中、熗三絲

食物用量(克):蕓豆10 楂子50 翅中1個 黃瓜10 胡蘿蔔10 海帶絲10

加點:柿子100克

晚餐:包子、大米稀粥

食物用量(克):面50 大米5芹菜20蝦皮2 大頭菜80 肉30

周五:

早餐:面包、奶粉、火腿、西紅柿

食物用量(克):面包50 奶粉20 火腿20 西紅柿10

加點:豆奶

午餐:木須飯、鹽水蝦、蘿蔔粉條湯

食物用量(克):大米60 雞蛋25 蝦2個 蘿蔔30 粉條10

加點:梨100克

晚餐:炸醬面、醬牛肉

食物用量(克):面條50肉20 黃瓜20 牛肉50 柿子20

寶寶秋冬季精致菜譜

秋冬季是兒童體重迅速增加的季節 ,但同時,它也是各種傳染病多發季節。為了增強兒童的免疫力,孩子的食物以優質蛋白質為主,以增強兒童的抵抗力;同時,補充礦物質、維生素,彌補夏季大量出汗;適當補充含熱量高的食物,增加熱量抵禦寒冷。因此,在食物的選擇上可考慮增加壹些象牛肉、魚、雞等肉類食品或豆制品;食物在制作方法上多采取燉、炒、燒等方法,多補充壹些湯水,以減緩氣候幹燥對孩子的不良影響。當然,新鮮水果和蔬菜是寶寶壹年任何時間都不能被忽略的。

燉排骨:新鮮的排骨洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調食用,或直接吃肉,或加菜食用。肉、骨頭和湯壹起吃。既可補充優質蛋白質,同時也是補充鈣、磷等礦物質。壹些媽媽誤認為排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入到湯中,其實是不正確的認識。

蝦仁蛋餃:新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等佐料,放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然後把雞蛋對折成半月形,翻面煎壹下即可取出待用。水開後,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。

蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物,蝦仁同時含有大量的礦物質,容易消化吸收,是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。

魚泥豆腐羹:將魚肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸後加入魚泥,再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短,容易消化吸收。魚肉和豆腐都是高蛋白食品,有助於增強兒童的抵抗力,促進兒童的生長發育。豬血豆腐青菜湯豬備豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開後,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調料即可。豬血是補鐵的優秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價廉物美等優點。蝦皮含有大量的鈣、磷是兒童的補鈣食品

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