從人工規模化種植的山野菜看來，現階段魚腥草根折耳根早就規模化，在南方地區壹些省份已取得成功進入了城內的大超市，其價錢也平價化，平民百姓也可以買得起。可是刺楸發覺，商場裏人工種植的魚腥草根折耳根與野生植物的對比，其質量和外形上仍存有差別。關鍵反映在：壹是人工種植的其香味偏淡，回過頭看野生植物的也相香味更濃，好像還摻雜有別的香味；二是人工種植的其苗更高壹些，其直立莖更短，而野外的恰好相反；三是人工種植的其葉片色調更綠，而野外的則是綠中有紅。
銷售市場好。每壹年春天，銷售市場上的香椿芽不但價錢好，還發生供過於求的局勢。壹般采收從1月中下旬逐漸，剛采摘發售的頭茬香椿價格可以到90元/KG，之後漸漸地伴隨著很多發售而有壹定的下降，但也價錢非常好，穩步提升了人民的經濟收益。經營規模戶統壹回收出口，擴建了營銷渠道。山妮的故鄉，在集中化種植香椿芽的村莊，都是有香椿芽回收大戶人家每日開展回收，隨後集中化對開展購買的新鮮的香椿芽開展梳理、等級分類、捆縛後，於當日運往大城市發往北京市、上海市、哈爾濱市等全國各地各大都市。使農戶省掉了自身到銷售市場的不便，早晨采收市場銷售後就可以拿現金，還能夠省出時長來忙其他活計。?
魚腥草根這類山野菜可以根據技術性完成規模性種植的，魚腥草根具備清熱解毒消腫排毒的作用，口感好，都喜歡吃，銷售市場快，因此種植魚腥草根行業前景好。那麼野生植物魚腥草根僅有春季可以服用，秋季收集晾幹藥用，為了更好地壹年四季可食，就壹定根據技術性完成規模性種植。可以利用采用修建溫室大棚推行全年度種植，魚腥草根和莧菜壹樣，都具備壹年可以多次收種，收割之後苗快，生長期短的特性，並且壹次種植可以多次收種，它的根莖葉都可以好用，溫室大棚種植可以全年度都能夠采摘。也有壹種秋季室外用麥草遮蓋種植，冬季鄰近新春佳節發售，別的的車前草，金針菜也可根據技術性種植，但銷售量也沒有魚腥草根好。
農村野菜如今愈來愈受顧客的親睞，山野菜營養成分高，蛋白質含量高，具種植蔬菜水果難得少有的特別口味，食法多種多樣，具備藥療功效。山野菜多生在田裏地腳，被稱作生態食品和營養食品，愈來愈受顧客的高度重視。山野菜的市場價格壹般是基本種植的蔬菜的價格的壹倍以上，並且是有價沒貨，並非與壹般種植蔬菜水果壹樣隨時隨地都可以購買到，便是有的野生植物飯館采用的純天然蔬菜水果全是簽訂種植的，壹般難以購買到。野生菜具備零汙染,營養成分高;具備保健醫療作用等特性，野生菜種類較多, 現在已經有的種類逐漸被綜合利用，在20 新世紀80 時代, 民俗常常吃的純天然蔬菜水果有幾十種,壹些人民群眾將野生植物蔬菜水果做為有機蔬菜開發設計發售, 遭受市場親睞。哪壹種山野菜可以根據技術性完成規模性種植。