婚禮結婚辦喜事，這麽大的喜事喜宴上的菜譜更是主人家註意的地方，第壹宴席的規格決定了主人家的面子，所以大家壹定要詳細了解婚宴菜單，懂得其中的寓意。下面我們壹起去了解了解。
壹、辦喜事菜譜18個菜
菜譜壹：
維景八冷碟、桂花米酒湯圓羹、芝士伊面焗龍蝦、廣式深海石斑魚、年糕炒膏蟹、脆皮德國豬手、豉汁粉絲蒸鮑魚、蜜椒牛肉粒、滋補甲魚燉烏雞、京蔥燒海參、時蔬兩道、美點雙輝、飄香臘肉飯、時令水果。
菜譜二：
福運綿長-炒粉、***嗚春報曉-鴛鴦雞、群龍賀新喜-白灼蝦、黃金鋪滿地-菠蘿炒骨、白頭皆老-白果豬肚湯、帶子***歡聚-蒸帶子、沈魚落雁美-水魚雞湯、風姿顯貴氣-蒸花枝片、金腰懷太子-腰果丁、比翼齊雙飛-蒸白鴿、龍皇獻彩卷-炸榴連卷、紅袍添喜慶-扣肉、福至如東海-蒸海魚、翡翠滿庭園-香菇小塘萊、喜鵲報佳音-美極禾花雀、永結喜同心-八寶飯、百年好合-連子百合湯、連生貴子-花生，瓜子。
二、婚宴菜單菜名及寓意
1、福運綿長——炒粉
2、***嗚春報曉——鴛鴦雞
3、群龍賀新喜——白灼蝦
4、黃金鋪滿地——菠羅生炒骨
5、白頭皆老——上湯白果豬肚
6、愛妳壹萬年——烏龜湯
7、沈魚落雁美——水魚雞湯
8、風姿顯貴氣——蒸花枝片
9、金腰懷太子——腰果丁
10、比翼齊雙飛——蒸白鴿
11、龍皇獻彩卷——炸榴連卷
12、紅袍添喜慶——扣肉
13、福至如東海——蒸海魚
14、翡翠滿庭園——花菇小塘萊
15、喜鵲報佳音——美極禾花雀
16、永結喜同心——八寶飯
17、甜甜蜜蜜——甜米
18、連生貴子——花生，瓜子
19、紅抱喜臨門——國賓大拼盤
20、鳳凰展彩堂——蒜蓉蒸扇貝
21、金球輝影照——醬皇龍鳳球
22、麗影瑤池舞——鮑參燴魚翅
23、情深雙高飛——壹品燴鮑片
24、龍魚永得水——清蒸石斑魚
25、心心相互印——避風塘排骨
26、銀燕抱福來——魚唇燉三寶
27、喜鵲報佳音——珊瑚扒雙蔬
28、永結喜同心——生炒糯米飯
29、百年偕好合——蓮子紅豆沙
30、良辰添美景——季節鮮水果
小結：
婚宴上的每壹個菜都是別有寓意的，但是因為套餐不同他陪的菜品也是不同的，寓意也就不相同，但是每壹道菜都有自己獨特的寓意，當然都是吉祥的。上面為大家介紹了壹些菜品，僅供參考，希望能幫助到大家。