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青蒜頭的家常做法大全怎麽做好吃視頻
1、蒜頭剝去外層幹皮、切去根部洗凈。分2到3次裝入罐中(罐內開水燙過曬幹) ,分別每次都撒上鹽(自己掌握,不要過鹹)。封蓋腌制10天 ,每天都晃動壹下罐身,使蒜頭腌制均勻。
2、倒入米醋到蒜頭的壹半,封蓋腌制10天。每天晃動罐身使蒜頭腌制均勻。
3、放入糖攪拌均勻,封蓋腌制4-5天即可食用。
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