在回答這個問題之前，我們先來看看谷類和牛奶的大概熱量：
牛奶：純牛奶的熱量為54千卡/100克，壹杯250克牛奶的熱量約為135千卡，而脫脂牛奶的熱量略低，壹杯250克脫脂牛奶的熱量約為83千卡。
燕麥片：市面上賣的速食麥片和粗加工的純麥片的熱量差別不大，大概在360 ~ 390大卡/100 g左右，單個速食麥片的熱量可能會達到400以上，因為口味上加了糖。
所以早餐用壹杯純牛奶沖泡50克麥片，熱量可以達到320大卡左右。如果加上壹個煮雞蛋和壹些蔬菜，這頓飯的熱量基本在400千卡出頭。
那麽，為什麽牛奶麥片熱量不低，卻受到很多人的青睞呢？個人認為可能有以下幾個原因：
1.谷物和牛奶的營養價值值得肯定。牛奶是蛋白質、鈣和維生素d的優質來源，而谷物富含蛋白質、膳食纖維、維生素b族、煙酸、鉀、鎂、鐵、硒、錳等營養成分，但粗加工的營養價值比即食食品高，因為保留了更多的維生素。
兩者結合不僅營養豐富，而且飽腹感十足，所以很多朋友都會這樣搭配。
2.有些朋友根本不在乎卡路裏。可能正在減肥的朋友對每頓飯的熱量比較敏感。但是對於很多朋友來說，這頓飯的熱量已經完全不考慮了，所以即使熱量很高也無所謂。
而且壹頓早餐攝入的400卡路裏並不多。壹個輕人群每天攝入1800 ~ 2000卡路裏是正常的，所以早餐或晚餐加麥片和牛奶並不是很誇張。
3.方便第壹。對於上班族來說，吃早餐的時間是反時間的。煮粥，煮飯，或者用牛奶做麥片都不方便，可以吃飽。為什麽不可以？
4.我只是喜歡吃，其他都不重要。和作者壹樣，我迷戀麥片和牛奶也有壹段時間了，就是喜歡吃，沒有壞處，那我還會考慮什麽呢？
所以對於壹些正在減肥的朋友來說，熱量確實是需要考慮的，對於壹般人群來說，根據自己的喜好和習慣來選擇飲食是沒有問題的。但從營養價值的角度來說，建議選擇谷物類的應該是添加劑較少的粗糧，尤其是高血壓和高血脂。