甜不辣是魚板。
在日本南方有些地方叫魚板為Tenpura，所以甜不辣這詞是從日本傳來的。而中國將Tenpura（天婦羅）音譯成甜不辣。但是此物不同於天婦羅。雖然是由日語tempura音譯過來的，但是此物與日語天婦羅不是同壹種物品。
甜不辣是將魚肉或者蝦肉打成漿，加些澱粉、肉、海鮮什麽的，弄成長條狀，再下油鍋炸成甜不辣。大多數人認為甜不辣是由日本人發明的，其實是葡萄牙人最先發明再隨傳教士壹起傳到日本。
通常超市看到的甜不辣有長條形、圓形、扁形等等。通常在關東煮、麻辣燙、火鍋等美食中出現。也可以炸透了沾著泰式甜辣醬吃。
甜不辣很多人吃的原因分析
甜不辣的原材料非常豐富，可以根據自己的口味選擇不同的食材，如豆腐、魚丸、雞蛋、魚皮、鴨舌等等。而且甜不辣的醬汁也有很多種，如辣椒醬、花生醬、醬油等等，可以根據自己口味選擇。
甜不辣的味道非常獨特，既有辣味，又有甜味，口感非常豐富。甜不辣的熱量也比較低，適合想要減肥的人。
甜不辣在很多地方都很受歡迎，無論是街頭小攤還是大型超市，都可以看到甜不辣的身影。甜不辣的價格也非常實惠，幾塊錢就可以吃到壹份美味的甜不辣。