“楊傳老廚”特色、美味、營養、經濟的四大優勢，可讓您在市場中獨占鰲頭、百賺穩贏！
特色：原盅煨飯、瓦缸煨湯、煨雞煨鴨、煨肉煨菜……每壹分小吃都是在特制的瓦缸中用心煨制出來，特色鮮明，獨壹無二；
美味：采用科學配方，精選食物原料，加上絕密配方，在煨制中途不加水、不開蓋，確保原汁原味。通過多種食材的鮮味相互交融，將食物的精華濃縮在壹起，成就壹罐湯汁稠濃、醇香誘人、風味獨特、入口鮮美的佳肴；
營養：奧秘在於瓦缸具有吸水性、通氣性和受熱均衡等特點，原料在瓦缸內長時間低溫封閉受熱，使得食物中各種營養元素能充分發揮出來，食之能消除疲勞、補身益智、強身健體、延年益壽，達到了食補的上乘境界；
經濟：60余種套餐，口味應有盡有，有葷、有菜、有湯、有飯，有調料，足夠壹個人吃飽，而且只需要幾塊錢。例：紅油煨雞+排骨煨湯+時蔬+醬菜+原盅煨飯=10元。
所謂成功總是有原因的，這就是“楊傳老廚”的成功之道：
1、簡單快捷、經濟實惠，同時兼顧到“美味享受”和“飲食益生”這兩個方面追求，完全符合中國現代的飲食觀。特別受工薪上班族、學生、年輕人、單身們的青睞。
2、投資小，店面外加5千元的裝修和設備投資就可開業；利潤高，每壹份套餐雖然經濟，但利潤仍在50%以上，例零售價9元的套餐：紅油煨雞（成本2元）+排骨煨湯（成本1.3元）+時蔬（成本0.5元）+醬菜（成本0.10元）+原盅煨飯（成本0.4元）=合計4.30元；易操作，不需要專業的廚師，壹個人經過壹個星期的培訓後都能熟練操作。