主料
馬蘭 豆腐幹
輔料
大蒜適量 油適量
鹽適量 糖適量
麻油適量 枸杞適量
用料小秘訣
6碗水加兩顆濃湯寶
在家輕松做火鍋
拌馬蘭的做法步驟
1.?先把馬蘭洗幹凈，放滾水裏焯壹下撈起
2.?放涼白水裏過壹下，為了色澤好看
3.?豆腐幹切細丁，大蒜切末備用
4.?起油鍋，油熱後把油倒入蒜末中
5.?再把豆腐幹、馬蘭加佐料鹽糖蔴油壹起拌勻，裝盆
6.?最後拿點枸杞點綴。