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中國的街頭小吃文化有多少種?

1、烤串,水煮就是壹個大鍋裏面放了很多東西,圍了壹圈人吃,還有關東煮,涼皮,烤魷魚,還有章魚小丸子,最喜歡逛小吃街了

2、當然屬於各種燒烤、麻辣燙了不是。大學可都是吃校門口的路邊小吃過來的

3、冬天最適合煮壹鍋熱氣騰騰的關東煮啦~人間煙火氣真的很旺盛啊~

4、當然是家門口的最好了!!!吹著小風,喝著小酒,各種美食目不暇接,每天零點依然熱鬧……

5、重慶的麻辣燙,串串,土豆,酸辣粉。

6、作為壹個貴州人喜歡各種土豆! 狼牙土豆 蛋包洋芋 炸薯條 炒土豆絲 烤馬鈴薯 炒土豆泥。

7、街邊鹵味小吃太好吃了,剛啃完鹵鴨腳虎皮雞爪豆皮八寶藕片鴨脖的我有感而發,味道讓我夢回初中

8、淮南的土豆片,牛肉湯,燒餅,炒面,說著說著口水都要流出來了

9、麻辣燙,烤冷面,雞蛋灌餅,臭豆腐,炸小肉丸,好多,肉夾饃

10、烤冷面 烤面筋 狼牙土豆 臭豆腐 串串夾饃 絕味鴨脖 麻辣拌 雞蛋灌餅 手抓餅 坐在街頭吃串串 喝著冰峰 和幾個好朋友

11、肉夾饃,有人說精華在中間的“肉”,是不是肥瘦相間的上等五花肉。不能是肥肉,那樣只剩下油留在肉裏;也不能是純瘦肉,那樣組合在壹起口感會幹澀,味道會變得寡淡。作為壹個南方人,卻認為外面的饃是不可小覷的。北方人喜面食,所以用面粉做出了食物味道都不會遜色。而南方制作饅頭饃片的水平大部分時候就要略遜色於北方了。饃片要軟硬適中,殘留的水分要剛剛好能夠支撐饃片的口感,再加上壹勺肉,那湯汁兒就能看的人垂涎欲滴。

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