準備用料：面粉 （200g） 。
輔料：水?（100ml），雞蛋 ，披薩草（韭菜也可以）。
1、面粉、蔥花、披薩草、加水加鹽調起稀面糊；
2、電餅鐺預熱塗油，淋入面糊推平；
3、打入雞蛋推平；
4、在雞蛋液上撒入少許蔥花；
5、蓋上電餅鐺上盤烤；
6、烤好的雞蛋餅；
7、把烤好的餅卷起來，切塊即可食。