寧德特產壹：阿達元宵
阿達元宵是福建寧德的特色小吃。選用優質糯米為主要原料，餡料為兩塊後腿肉，配以醬油、蝦、蔥油、糖、味精。生產的元宵表皮光滑，口感細膩，餡料豐富。
寧德特產二：繼光餅
吉光餅是福建寧德的壹種特色小吃。它歷史悠久，是為了紀念戚繼光而命名的。它的原料只有面粉、堿面、鹽，還有壹點芝麻，芝麻大如銀元。用它制作的光跟餅酥脆可口，深受人們的喜愛。
寧德特產三：官司綠茶
官司綠茶綠茶，又叫非發酵茶。茶是由適當的茶樹新梢通過典型的工藝過程制成的，如殺青、揉撚和幹燥。其幹茶色澤和沖泡的茶湯、葉底以綠色為主，故名。最新的科研成果表明，綠茶中的天然物質具有抗衰老、防癌抗癌、殺菌消炎的特殊功效，是其他茶類所不能及的。
寧德特產四：太極芋泥
太極芋泥是福建寧德的壹種特色小吃。它以福建省盛產的檳榔芋為原料，采用傳統制作工藝制成。生產的芋泥細膩、爽滑、香甜可口。看起來是涼菜，但吃起來很辣，風味獨特。
寧德特產五：福安蜜沈沈酒
福安酒廠鴻福牌蜜重酒是福安當地的特色酒，以當地優質糯米為原料，經過多道工序加工而成。這種酒在當地已經有130多年的歷史了。這款酒色澤金黃明亮，香甜醇厚。