會中毒，人口服杏仁55枚（約60g），含苦杏仁甙約1.8g（約0.024g/kg），可致死。
杏仁的藥(毒)理學
1、服用苦杏仁過量，可發生中毒，表現為眩暈，突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規則。
2、若不及時搶救，可因呼吸衰竭而死亡。
3、苦杏仁甙的LD50：大鼠、小鼠靜脈註射為25g/kg；大鼠腹腔註射為8g/kg。大鼠op為0.6g/kg。
4、口服均為0.075g/kg；人靜脈註射為5g（約0.07g/kg）。人口服苦杏仁55枚（約60g），含苦杏仁甙約1.8g（約0.024g/kg），可致死。
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擴展資料：
吃杏仁中毒後處理方法
1、高錳酸鉀溶液洗胃
家庭中可在口服溶液之後，用筷子或是消毒棉簽刺激咽喉部位促使嘔吐，排出胃內的有毒食物。
2、葡萄糖溶液解毒
無葡萄糖，可以用白糖，紅糖，蜜糖代替，也可以用適量澱粉加入沸水沖泡後調成糊狀口服。
3、食療法解毒
取白蘿蔔1000-1500克，搗成泥，絞取原汁，加入白糖調化後頻頻飲服，每日2-3劑，連服3-5天，若無白蘿蔔可以用新鮮白菜代替，療效亦佳。
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