1.鍋裏加入250g的牛奶，再加入30g的白涼粉，這個白涼粉是我在網上買的，加入40g的白糖，白糖的量可以根據自己的口味適當的調整，這裏用最小火，邊煮邊攪拌到均勻細膩無顆粒的狀態，鍋裏煮到沸騰的時候關火。
2.倒入壹個幹凈的容器裏面，讓它自然冷卻變凝固。
3.凝固後在上面撒些自己喜歡的水果，我放的是草莓。
4.重新往鍋裏加入500g的水，再加入40g的白糖，加入30g的白涼粉不停地攪拌，鍋裏再次煮沸後關火。
5.再緩慢倒入剛才鋪有草莓的容器裏面，等待1-2個小時讓它自然冷卻，放冰箱裏面冷藏口感更佳。
以上就是用白涼粉做果凍的步驟。