花椒籽油是屬於香辛料調味油抽檢範圍。
香辛料調味品食品安全監督抽檢,產品範圍包括香辛料調味油、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、香辛料醬。香辛料調味品包括香辛料調味油、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、其他香辛料調味品。
花椒籽油
GB/T 22479是花椒籽油的國家標準。其中明確:花椒油采用花椒的籽粒為原料制成的油脂,是壹種食用油,有明確的質量等級指標。
同時規定:不得添加任何香精和香料。花椒油不同於花椒籽油,是壹種調味油而非食用油,並沒有質量等級。
花椒籽油是食用油,其標簽應該標註明確的質量等級;花椒油是調味油,應該註明“調味油”類似字樣。反之,標簽沒有質量等級的花椒籽油,假假假,別買;註明了“香辛料調味油”的是調味用花椒油。