Q彈爽滑，酸辣好吃的紅薯粉，這款紅薯粉很耐煮，煮熟後晶瑩剔透，太喜歡了
酸辣粉的做法
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準備食材，我是壹人份，口味都是隨自己口味添加的。
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溫水泡軟紅薯粉備用。
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3
切好調味品
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4
鍋中倒入食用油燒熱
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5
放入蒜、花椒、生姜翻炒出香味。
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6
加入豆瓣醬繼續翻炒
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加入開水，壹人份，開水不需要加太多。
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8
泡軟的紅薯粉沖洗幹凈。
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9
根據自己口味加入鹽、生抽。
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放入紅薯粉，加入香油煮幾分鐘。
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放入生菜，加入醋即可出鍋。
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再加入花生、小米椒、蔥花即可。
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酸辣好吃，晶瑩剔透的紅薯粉做好啦！“十八裏紅薯粉，專薯品質，自然更美味”。
酸辣粉的成品圖
酸辣粉的烹飪技巧
技巧tips
1、紅薯粉根據自己人數泡，泡的時候溫水泡軟即可。
2、調味品都根據自己口味添加即可。