寧波人冬至吃湯團、番薯湯果、大頭菜烤年糕、酒釀圓子、凍羊肉。
1、湯團
冬至的熱鬧勁，多半體現在“吃”上。寧波民間有“吃了湯團大壹歲”之說，吃湯團壹直是寧波盛行的冬至習俗，冬至吃的湯團又叫“冬至團”。冬至吃湯團象征團圓、圓滿、和諧、吉祥。
2、番薯湯果
在寧波的傳統習俗中，番薯湯果是冬至必吃的美食之壹。其中，番薯的“番”與“翻”同音，寓意將過去壹年的黴運都翻過去；而湯果也被稱為“圓子”，取其團圓、圓滿之意。
有些人家在做番薯湯果時，還會在裏面加壹些酒釀。寧波話管酒釀叫“漿板”，“漿”同方言的“漲”同音，取其財運、福氣高漲的好彩頭。
3、大頭菜烤年糕
冬至前壹天，寧波人壹般不出門，冬至節壹早有全家人吃大頭菜烤年糕的習俗。大頭菜烤年糕成了寧波冬至節風味獨特的鄉間美食，讓人念念不忘。冬至節前夜，家家烤大頭菜，大竈的火燒得旺旺的。
冬至大頭菜烤年糕的關鍵是冬至那晚竈火不滅，家家都要燒得“烘烘響”，薪火不息，薪火相傳，日子紅火是老百姓最實在最基本的企盼，而年糕則寓示“年年高”。
4、酒釀圓子
在老寧波的習俗裏，圓子是冬至必吃的美食之壹。酒釀圓子還是江浙壹帶有名的小吃，更是家家都會做的傳統中式點心，用來招待客人，也是酒店宴席上的點單率很高的人氣甜品。
酒釀圓子用優質白糯米為原料，經過水浸水磨後加工成糯米粉，將水磨糯米粉搓成小圓子待用。以上等白糯米蒸熟後，按壹定比例摻和進酵母，幾天後即成香味四溢、甜糯適口的酒釀。把水燒開放入小圓子，待其浮到水面，再加入酒釀、白糖和蛋漿，攪勻勾芡，盛入碗後撒糖桂花即成。
5、凍羊肉
在冬至這壹天，余姚泗門等地還流行吃“凍羊肉”，即買來新鮮的羊肉，切成塊狀後，放入醬油、茴香等調料，大火燒熟後裝入盆中，待羊肉冷卻後凍成“凍羊肉”，吃飯時，夾壹塊“凍羊肉”放入滿滿的米飯中，鮮美噴香，讓人回味無窮。