菠蘿不屬於熱性水果也不屬於涼性水果，屬於平性水果。
菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效，不過壹次不宜吃太多。
絕大多數菠蘿具有蓮座狀葉叢，葉叢基部形成壹個能蓄水的葉筒，這類菠蘿生長發育所需的水分，不是貯存於葉肉內，而是貯存於簇生葉叢中央生長點處所自然形成的凹槽內（即特有的蓮座狀葉筒）生長季節除需經常澆水以保持盆土濕潤外。
擴展資料：
菠蘿的益處
1、維生素和礦物質：?菠蘿含豐富維生素A、維生素C、纖維、鉀、磷和鈣。
2、抗氧化劑：?抗氧化劑非常重要，能對抗傷害身體細胞的自由基，有助預防很多疾病，如動脈粥樣化、心臟疾病、關節炎和各種癌癥等。
3、防寒：?菠蘿含豐富的維生素C和菠蘿酵素，能對抗病毒和感染。傷風、咳嗽時，服藥並進食菠蘿有助加速痊愈。
物種分類
1、卡因類：又名沙撈越，法國探險隊在南美洲圭亞那卡因地區發現而得名。栽培極廣，約占全世界菠蘿栽培面積的80%。植株高大健壯，葉緣無刺或葉尖有少許刺。
2、皇後類：系最古老的栽培品種，有400多年栽培歷史，為南非、越南和中國的主栽品種之壹。植株中等大，葉比卡因類短，葉緣有刺；果圓筒形或圓錐形，單果重400~1500克。
3、西班牙類：植株較大，葉較軟，黃綠色，葉緣有紅色刺，但也有無刺品種；果中等大，單果重500~1000克，小果大而扁平，中央凸起或凹陷；果眼深，果肉橙黃色，香味濃，纖維多，供制罐頭和果汁。
4、雜交種類：是通過有性雜交等手段培雜交種育的良種。植株高大直立，葉緣有刺，花淡紫色，果形欠端正，單果重1200~1500克。
百度百科-菠蘿
人民網-菠蘿是最好的春季養生水果