黑魚2條、姜適量、蔥適量——黑魚含有蛋白質、鈣、鐵、磷、碳水化合物等營養元素，黑魚湯營養滋補，兩根小黑魚，花掉了13元，燒壹燒美味又營養價值。
作法：將黑魚清理幹凈，添加少量食鹽抹勻，然後清洗壹次，入鍋煎壹煎，煎魚時要不沾鍋或者熱鍋冷油不容易粘，隨後加開水，火燒5min，加蔥姜，文火燉15min。走紅高湯，文火白湯，走紅燉魚湯，乳白濃厚，先走紅，文火，後走紅再滾數分鐘這樣。
二、紅蘿蔔土豆回鍋肉五花肉200克、馬鈴薯1個、紅蘿蔔1個、姜適量、蒜適量、蔥適量、朝天椒適量、精鹽適量、生抽適量、植物油少量。——食物豐富多彩，鹹鮮爽口，炒壹炒起鍋，簡易便捷的家常小炒。
作法：將五花肉入鍋煮八成熟，撈起來過涼，切成薄片；土豆和胡蘿蔔切成薄片；五花肉、與姜、蔥、蒜同入鍋煎煮五花肉出現脂，添加紅蘿蔔、馬鈴薯，加少量開水燜壹二分鐘，後接生抽再次爆鍋，添加辣椒和食鹽同炒壹二分鐘；小貼士：加壹點開水，讓胡蘿蔔和土豆易熟，後炒糖色爆鍋，那樣低油省時省力。
三、東瓜燒烏子烏子適量、東瓜適量、姜適量、蔥適量、精鹽適量、植物油適量——東瓜是夏季好蔬菜水果，與烏子同燒，美味可口，料汁可多可少，少許料汁可鹹壹些，下飯菜；料汁多壹些，可淡壹些，料汁美味，菜也很好。
作法：鍋中入油，添加蔥姜炒壹炒，添加烏子炒兩下，再倒入東瓜與開水同燒，時間以東瓜薄厚來定，大概5分鐘就可以出鍋了。
四、長豆角燜南瓜長豆角適量、冬瓜適量、大蒜適量、生抽適量、植物油適量、精鹽適量——長豆角與冬瓜細嫩，燜壹燜，醬香型濃厚，鮮清甜味美有營養的蔬菜做法。
作法：長豆角摘段兒，冬瓜切成片，鍋裏添加植物油炒出香味大蒜，添加長豆角與冬瓜炒壹炒去壹下水份，添加生抽或豆瓣醬同炒勻稱，添加食鹽、開水燜四五分鐘就可以出鍋了。
午飯簡易便捷，註重菜肴制作次序輕輕松松上菜，魚頭湯先入鍋燒煮，隨後制做別的菜式；五花入鍋綽水時，能夠備好別的蔬菜水果；燒造菜式前，可準備壹些開水，燒造環節中，添加適量的開水，可省時省力，節油，也不會影響口味，天氣炎熱也要好好用餐，壹起努力吧。