人參的葉子是如下圖所示：
人參葉多年生草本，高30-70cm。根肥大，肉質，圓柱或紡錘形，末端多分歧，外皮淡黃色。葉為掌狀復葉，具長柄；輪生葉的數目依生長年限而不同，壹般1年生者1片三出復葉，2年復葉，最多可達6片復葉；小葉5，偶有7片。
擴展資料：
另外，以下人群不適合吃人參葉或人參：
1、患有動脈硬化癥
很多藥物都有奇妙的功效，談不上好與壞，只能說適合與否。人參中的蛋白質因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質沈積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎者應慎服人參。
2、血液黏稠
血液是傳導人體養分和垃圾的介質。血液黏度升高，血流不暢，中醫稱之為“血瘀”，是氣血阻滯的表現。人參有促進紅細胞生長的作用，紅細胞增多，血液黏度會更高。
3、失眠癥患者
失眠癥有許多原因，其中有壹種最難治愈的是受到中樞神經影響的類型。人參有中樞神經興奮作用，失眠者大腦皮層興奮與抑制平衡失調，服人參只能加重失眠。
4、胃部疾病
中醫認為脾胃是人的後天之本，西醫也十分重視消化器官的作用。現已查明，很多胃病的罪魁禍首是幽門螺旋桿菌，而人參對該病菌有保護作用，不利於藥物對其殺滅。
5、膽囊炎、膽結石患者
人體內肝臟分泌的物質貯存在膽囊裏，等到消化食物的時候會經膽總管流入胃部。人參有類雌激素樣作用，能抑制膽道排泄膽汁使膽汁變稠。調查證明，長期服人參者膽石癥發病率明顯增高。
因此，在服用人參前要先了解自己是否適合才行。
百度百科-人參葉
人民網-人參的功效和4種吃法