1、正定馬家鹵雞
正定馬家鹵雞是石家莊非常有名的地方美食，它包括了鹵雞、鹵雞胗、鹵雞爪、鹵雞翅等與雞有關的鹵味，它采用的是獨家秘制的配方，裏面添加了很多的名貴中藥材，最後再用傳統的工藝精心制作而成。正定馬家鹵雞具有高蛋白、低脂肪的特點，而且它酥、爛、軟、嫩，是壹款老少皆宜的美味佳肴。
2、金鳳扒雞
金鳳扒雞是石家莊歷史十分悠久的特色美食，它先將蜂蜜刷在雞的表皮，然後將其放在油鍋裏炸至金黃，炸好之後再用中藥秘方老湯鹵煮，這樣做出來的金鳳扒雞口味獨特美味，還具有壹定的藥用和保健的作用。
3、富硒黑花生
富硒黑花生石家莊有名的土特產，花生仁上的皮是黑色的，裏面蘊含了多種營養物質，並且它的粗蛋白質、精氨酸、鉀、鋅、曬等物質比普通花生要高上許多，吃起來也更加的香脆有營養。
4、辛集枸杞
辛集枸杞是石家莊的土特產之壹，它最早是從寧夏回族自治區引入，在辛集落戶後因品質優良被大力推廣，至今已有40多年的歷史。
5、槁城宮面
槁城宮面是石家莊槁城的特產，早在明朝時期，槁城壹帶就有著壹群非常擅長做掛面的面食藝人。而在清朝光緒年間，槁城地方的官吏就將這種面進獻給朝堂，於是其就成了宮廷的佳品，後來就有了槁城宮面的稱謂。
6、靈山金針菇
石家莊的靈壽縣是金針菇生長的樂園，靈壽縣的食用菌產業涉及到了11個鄉縣，金針菇的種植面積更是達到了500萬平方米，每年的產量在12萬噸上下，產值更是超過了6億人民幣，不僅僅能是當地的農民掙到了錢，連帶著運輸業、餐飲行業都受到了非常積極的影響。
7、平山綿核桃
平山綿核桃是石家莊平山縣的特產，這種核桃果粒均勻、果仁飽滿，在國內外都久負盛名。而它之所以稱為是綿核桃，那是因為它屬於很容易就能拔出整個或者半個核桃，吃起來十分的方便。
8、贊皇金絲大棗
贊皇金絲大棗是石家莊贊皇縣的特產，它是我國唯壹發現的“自然三倍體”品種。它營養豐富，被稱作“百果之首”，在古時就是皇家的貢棗。贊皇金絲大棗的果形近似圓形，果實很大，顏色鮮紅，酸甜可口，不管是鮮食還是制成幹棗都很不錯。
9、雪花梨
雪花梨是河北石家莊的土特產之壹，當地人也稱其為雪梨，據傳早在北魏時期它就被當做貢品進獻給朝廷。雪花梨的果皮比較粗糙、質感很硬，顏色呈現的是深綠色，現在有很多果農會在梨的外面套上壹層紙袋，這樣雪花梨的果皮就會變得細膩壹些，顏色也相對更好看壹些。